CHF44.95
CHF269.70 für 6 Flaschen
CHF5.99/10cl
- 06.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Aus den kalkhaltigen, lehmigen Böden in Burgund bezieht dieser Chardonnay seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut La Chablisienne verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Weichkäse oder Geisskäse.
La ChablisienneWeisswein | 75cl1310°-12°CDer fruchtige Chardonnay verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die fruchtigen Noten aus Passionsfrucht und Zitrone sorgen für den erfrischenden Geschmack.
Degustationsnotiz
Helles Gelb; delikates Bouquet mit herrlichen Blütennoten, feinen Vanilletönen und gelben Steinfrüchten. Runder Auftakt, gut stützende Säurestruktur, aromatische Mitte mit komplexen Fruchtaromen und dezenten Vanillenuancen. Das anhaltende Finale zeigt die Klasse dieses ausgezeichneten Chablis.
Kulinarische Empfehlung
Hochwertiger Aperitifwein; hervorragend zu Austern und Schalentieren und ein Klassiker zu Meeresfrüchtesalat.
Vinifikation
Die Trauben der durchschnittlich 25-jährigen Rebstöcke werden bei optimaler Reife geerntet. Danach bleibt der Most für kurze Zeit in Kontakt mit den Schalen, um eine erhöhte Aromenfülle zu erreichen. Die alkoholische Gärung findet in traditionellen Holzfudern statt. Der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgt während 15 Monaten in Holzfässern und Edelstahlbehältern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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