Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut - Alain Soutiran

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CHF 54.50

Verfügbar ab - 31. Januar 2019

ODER

Über den Wein

Der kräftige Schaumwein – Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom französischen Weingut Alain Soutiran grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Champagne anbaut. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Austern oder Krustentieren servieren.

  • Genussphase: 3-8 Jahre
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Degustationsnotiz

Helles Goldgelb mitleicht grünlichen Reflexen. Schöne lange und kräftige Mousse. In der Nase fein und elegant. Die blumigen Aromen mischen sich angenehm mit fruchtigen Nuancen. Im Hintergrund zeigen sich kräftige Akazien- und Honigaromen. Im Gaumen offenbart er sich mit einer schönen Frische und Ausgeglichenheit. Die bewusst schwache Dosierung erlaubt es dem Wein sich voll auszudrücken. Der Abgang ist erfrischend.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitifs, Champagnerfrühstück, Süsswasserfischen und zu leichten Vorspeisen.
   

Vinifikation

Traditionelle Champagnerbereitung

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