Champagne Brut Rosé Grand Cru - Nicolas Maillart

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CHF 45.90

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

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Über den Wein

Mit diesem kräftigen Schaumwein – Champagne Brut Rosé Grand Cru erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom französischen Weingut Nicolas Maillart grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Champagne anbaut. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Austern anbieten.

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Degustationsnotiz

Ein kleiner, feiner Familienbetrieb unter der Führung des brillanten Nicolas Maillart. Er erzeugt echte Winzerchampagner, also nur aus den eigenen Rebbergen, total gerade mal rund 10'000 Kisten, dafür nur vom Besten, sprich Premier- oder Grand Cru-Niveau. So kann er sich jedem Detail persönlich und mit grösster Sorgfalt widmen. Die Maillart-Champagner überzeugen mit grosser Finesse, präzisem Stil, feinster Mousse. Der Rosé ist von faszinierender Einzigartigkeit, frisch und weinig, mit intensiver Beerigkeit. Das Einzigartige an diesem Wein: der Pinot Noir-Anteil (die Trauben stammen aus der Gemeinde Bouzy) dominiert mit 70% die Assemblage, er wird teils im kleinen Holzfass vergoren und gibt dem Champagner seine reiche Aromatik. Der Chardonnay hingegen bringt Frische und Mineralität. Ein wahrer Grand Cru!
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)

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