Champagne Brut Royale Reserve AOC - Philipponnat

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CHF 55.90

Lieferdatum - 24. September 2020

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Über den Wein

Der Winzer vom französischen Weingut Philipponnat baut diesen Wein in der Landschaft der Champagne an. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Krustentieren oder Apérohäppchen anbieten.

  • Auszeichnungen: Parker: 90/100 Punkte
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Degustationsnotiz

Würzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gestützt von einer lebendigen, kräftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfächer reicht von Butter-Mandel-Gebäck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksfülle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingt.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert ideal mit Fischgerichten, Apérohäppchen und Krustentieren. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Schaumwein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C.

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