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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut Alain Soutiran grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Champagne anbaut. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Schaumwein – Champagne Collection Privee Brut Grand Cru! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Austern oder Apérohäppchen serviert werden.
Degustationsnotiz
Hellgelb mit schöner Perlage. "Champagner des Herzens". Reif, fleischig, sanft und ausgewogen. Im Bouquet blumig mit fruchtigem Aroma von trockenen Früchten und eingemachten Aprikosen. Weinig im Geschmack, kräftig und elegant mit guter Länge. Es finden sich die eingemachten Früchte gemischt mit einer leichten, angenehmen Frische zum Abschluss. Seine Reifearomen im Abgang werden nach einigen Jahren Lagerzeit noch an Intensität zunehmen.<br />
Kulinarische Empfehlung
Aperitifs, kann problemlos ein ganzes Menu mit verschiedenen Gängen begleiten.
Vinifikation
Traditionelle Champagnerbereitung
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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