Champagne Dom Pérignon Blanc 2008 - Dom Pérignon

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CHF 159.00
 

Sofort verfügbar - 23. Oktober 2019

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Degustationsnotiz

Die ersten Anklänge von frischen Mandeln und frisch geerntetem Getreide öffnen sich sofort zu Aromen von eingemachten Zitronen und getrockneten Früchten. Abgerundet wird das Ganze durch dunklere Akzente nach Geräuchertem und Geröstetem. Der Wein besticht durch seine beeindruckende Präsenz am Gaumen. Konzentriert und dennoch cremig, zeigt er sich im Mund kräftig, warm und sehr fruchtbetont, bevor er nach und nach in dunklere Noten übergeht. Das Ganze ist rundum harmonisch, mit einem eleganten, leicht bitteren Unterton.
   

Traubensorte(n)

53% Pinot Noir, 47% Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Festlicher Apéro, Vorspeisen, kann aber auch zum Hauptgang serviert werden.

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