Champagne Piot-Sevillano Brut Rose AOC - Piot-Sévillano

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CHF 47.90

Lieferdatum - 31. Mai 2019

ODER

Über den Wein

Mit diesem dominanten Schaumwein – Champagne Piot-Sevillano Brut Rose AOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Piot-Sévillano erstrecken sich über die Landschaften der Champagne, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Austern oder Apérohäppchen serviert werden.

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Degustationsnotiz

Beerige, intensive Fruchtaromen, Johannisbeer im Duft und Gaumen, sehr frisch mit einer feinen herben Note.
   

Traubensorte(n)

60% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir/Blauburgunder, 15% Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitif, festliche Empfänge, Fisch, Geflügelgerichte an Sauce, Desserts
   

Vinifikation

Ausbau der Grundweine und Lagerung in Chromstahltanks. Auf der Basis des Jahrgangschampagners, verwendet wird nur der „Ablaufwein“ (1er Jus) 15-18 Monate Lagerung, Dosage 10g/l

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