Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Blanc 2008 - Veuve Clicquot (Geschenkverpackung)

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CHF 149.90

Lieferdatum - 21. November 2019

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Über den Wein

La Grande Dame 2006. Die Hommage an die „große Dame der Champagne" steht für eine Auswahl von Weinen aus den 8 historischen Grand Crus. Die Prestige Cuvée dem Haus mit höchster Perfektion.

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Degustationsnotiz

Farbe: Eine kräftige Farbe mit goldenem Schimmer; feine, Rückgrat bietende Perlage. Aroma: Der erste Eindruck lässt eine mineralische Basis erkennen; dann eröffnen sich auch blumige Noten (Akazie, Pfingstrose), ein Hauch von frischem Obst (Pfirsich, Birne) und schließlich leichte Röstaromen, die an Haselnuss und gebrannte Mandeln erinnern. Nach dem Schwenken wird das Bouquet kräftig und sinnlich, mit Noten von Brioche, Nougat, Ingwer und eingelegten Zitronen. Gaumen: Am Gaumen ist der Wein komplex und vollmundig. Der Körper erweist sich als frisch und seidig. Die Mineralität des Kalksteins findet starke Resonanz in der doch saftigen Struktur und trägt zur Länge des Abgangs bei. Das Finish ist frisch und großzügig und spiegelt die dezente Dosage wider. Das Potential der La Grande Dame 2008 ist groß und das natürliche Gleichgewicht des Weines bleibt lange gewahrt.
   

Traubensorte(n)

53% Pinot Noir 47% Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Servieren Sie La Grande Dame 2008 in den Prestige Gläsern von Veuve Clicquot oder großen Weißweingläsern und nicht zu kalt, um dem Geschmackserlebnis den letzten Schliff zu verleihen.

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