Chardonnay DOC 2018 - Azienda Agricola Planeta

- +
CHF 27.90
 

Sofort verfügbar - 21. Oktober 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Das familiäre Weingut im Süden Siziliens wurde erst in den 90er Jahren in der Gemeinde Sambuca di Sicilia am Lago Arancio in der Provinz Agrigento gegründet. Besitzer sind die Cousins Alessio, Francesca und Santi Planeta, die unter Mithilfe des international bekannten Önologen Carlo Corino († 2007) aus dem alten Weingut innerhalb weniger Jahre einen italienischen Spitzenbetrieb mit modernster Keller-Technologie machten. Auf den über 360 Hektar umfassenden Rebflächen in sechs unterschiedlichen Weinbauzonen Siziliens werden autochthone und auch internationale Rebsorten angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die richtige Rebsorte auf dem richtigen Boden zu kultivieren. Ihre Devise ist es, eine moderne Interpretation historischer Traditionen und Rebsorten zu geben. Hierbei und auch bei der Produktion ihres vorzüglichen Olivenöls liegt ihnen die Umweltverträglichkeit sehr am Herzen. Für Robert Parker gilt Planeta als das „Referenzgut“ dieser Region schlechthin. Planeta sei der „Senkrechtstarter“ in Sizilien. Im Weinführer "Gambero Rosso Vini d’Italia 1999" wurde die Kellerei zur Nummer eins des Jahres gewählt.

  • Genussphase: jetzt bis 2021
  • Auszeichnungen: Wine Spectator: 94/100
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Goldgelb mit lebhaften grünen Reflexen, feine Aromen von Aprikosen, Weissdorn, Heu und Vanille-Creme mit leichten Noten von Orangenblüten, das Holz-Aroma bleibt zart, die fruchtigen Aromen setzen sich dabei durch. Der Geschmack ist harmonisch, rund und erfüllend, der Korpus ist voll, im langen Finale machen sich angenehme mineralische Noten deutlich.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

geräucherter Fisch, Geflügel, vegetarische Gerichte
   

Vinifikation

12 Monate in teilweise neuen Barriques

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick