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Chardonnay Lowengang Alto Adige DOC 2016 - Alois Lageder

Chardonnay Lowengang Alto Adige DOC 2016 - Alois Lageder

- +
CHF 54.50
 

Sofort verfügbar - 10. Juli 2020

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Über den Wein

Mit dem dominanten Weisswein 2016 – Chardonnay Lowengang Alto Adige DOC können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Malerische und fruchtbare Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Alois Lageder mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Fisch mit Kräutern oder Geflügel.

  • Genussphase: 2016 - 2022
  • Auszeichnungen: Falstaff 95
  Gratislieferung ab CHF 99.-
Artikelnummer: 1094551
   

Degustationsnotiz

Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase vielschichtig und komplex, mit Noten von reifen Birnen, exotischen Früchten und Röstaromen, untermalt von feinen mineralischen Nuancen. Im Gaumen trocken, mit mittlerer, perfekt eingebundener Säure. Aromen von exotischer Frucht und reifen Birnen. Das Holz ist sehr gezielt eingesetzt, was die Komplexität unterstützt. Der Wein wirkt sehr elegant und nicht zu üppig. Langer, harmonischer Abgang.
   

Traubensorte(n)

100% Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Verträgt sich hervorragend mit Fisch und Geflügel.
   

Vinifikation

Alois Lageder verwendet für sein Aushängeschild Löwengang nur beste Chardonnay-Trauben aus ausgesuchten Lagen in Margreid und Salurn (260 bis 450 m ü. M.). Alter der Reben: 25 bis 55 Jahre. Nach sanfter Pressung der Trauben wird der Most in Barriques (Nevers, Alliers, Vosges und Tronçais, zur Hälfte neu) vergoren und während elf Monaten auf der Hefe ausgebaut.

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