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Über den Wein
Er ist unser Lieblingswinzer aus Österreich: Christoph Edelbauer. Der Naturbursche überzeugt mit einer beeindruckenden Geradlinigkeit – vom Etikettendesign bis zum Umweltschutz. Sein Chardonnay verbindet österreichische Bodenständigkeit mit tropischer Frucht. Einfach unwiderstehlich!
Bio
Degustationsnotiz
Er verführt mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, eine feine Cremigkeit und eine ausgewogene Textur, die ihm eine schöne Frische und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch.
Kulinarische Empfehlung
Vielseitiger Speisebegleiter.
Vinifikation
Der Ausbau des Chardonnay verlief im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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