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Flasche Chardonnay von Viñas Don Martin

Chardonnay 2018 - Viñas Don Martin

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Art.Nr. 1096001

Chardonnay 2018 - Viñas Don Martin

Über den Wein

Martin Felix Altorfer kennt die Zutaten, die Rezepturen und Konzepte für geschäftlichen Erfolg aus dem Effeff. Der Bordeaux-Liebhaber suchte nach seiner Pensionierung «eine faszinierende Tätigkeit» und fand sie im Weinbau. Er kaufte 60 Hektaren Weingärten und legte die Basis für seinen jetzigen Erfolg: Die Cuvées assembliert Altorfer aus Malbec und Cabernet Sauvignon, lässt beide auch sortenrein ausbauen, ergänzt das Portfolio mit Chardonnay und trifft damit die geschmacklichen Präferenzen seiner internationalen Kundschaft. Das Weingut Viñas Don Martin liegt auf 1000 Metern über Meer auf einer Ebene in der Gegend von Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza. Das Weingut produziert in kleinen Mengen um höchste Qualität zu garantieren. Die meiste Arbeit wird von Hand gemacht, deshalb versteht sich das Weingut auch als Manufaktur und arbeitet nach seinem Motto «Precision meets Passion».

Viñas Don MartinWeisswein | 75cl13.58°-10°CChardonnay
Jetzt bis 2021
Degustationsnotiz
Goldenes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Komplexes Aromenbouquet von weissen Blüten, Zitrusfrüchten, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen zeigt der Don Martin Chardonnay eine ausgewogene Balance zwischen süsslicher Frucht und erfrischender Säure. Aromatischer, langer Abgang. Die Chardonnay-Stöcke wachsen auf rund 1000 Metern über Meer, auf steinigen Böden in Luján de Cuyo, Mendoza.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2021. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chardonnay harmoniert ausgezeichnet mit Spargeln, Weichkäse und Geflügel.
Vinifikation
im Edelstahltank
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

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