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Über den Wein
Einen besonderen, kräftigen Touriga Franca aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Sonnige und blühende Landschaften des Douro-Tals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom portugiesischen Weingut Dirk Niepoort mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Touriga Franca zu Tapas oder Pasta anbieten.
James Suckling: 98/100, Lobenberg: 97/100
Degustationsnotiz
Mit seinem hellen, strahlenden Rubinrot zeigt der Charme ein zurückhaltendes Aromenprofil mit Noten von Wild und Kirschen. Auch am Gaumen bewahrt er sich seinen reduktiven, etwas rustikalen Charakter, dessen Struktur aber mit schöner Harmonie glänzt. Dank der Reifung in gebrauchten Barriques ist die Frucht sehr elegant und in perfekter Balance mit den Holz-Noten. Die Tannine sind fein, der Abgang lang und frisch - all dies lässt auf eine gute Entwicklung in der Flasche hoffen.
Kulinarische Empfehlung
Pilzen, Wild
Vinifikation
Ausbau in gebrauchten Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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