Chateau Batailley 5e Cru Classe Pauillac AOC 2012 - Château Batailley

CHF 247.90

Lieferdatum - 19. September 2019

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Über den Wein

Château Lynch-Bages ist seit 75 Jahren im Besitze der Familie Lynch, ursprünglich aus Irland stammend. Der Comte Jean-Baptiste Lynch war im 18. Jahrhundert Bürgermeister von Bordeaux. Die 90 Hektaren Weinberge des Château Lynch-Bages stehen auf dem höchstgelegenen Plateau (Plateau de Bages) der berühmten Gemeinde Pauillac im Haut-Médoc, unweit entfernt von den Châteaux Latour, Mouton und Lafite Rothschild. 1855 als 5ème Cru classé eingereiht.

  • Auszeichnungen: Robert Parker: 92/100
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Degustationsnotiz

Im Bouquet zeigen sich Röstaromen mit dunklen Beeren wie Cassis und Blaubeeren sowie feine Schokoladenanklänge verbunden mit süssen Tanninen ohne das die Struktur darunter leidet. Ein Körper mit viel Saft und Biss. Im Gaumen füllig.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon 70.00% / Merlot 25.00% / Cabernet Franc 3.00% / Petit Verdot 2.00%
   

Kulinarische Empfehlung

Hartkäse
   

Vinifikation

16 Monate in französischen Barriques ausgebaut

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