Chateau Lynch-Bages 5e Cru Classe Pauillac AOC 2015 - Château Lynch-Bages (Holzkiste)

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CHF 138.90

Lieferdatum - 25. Juli 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Château Lynch-Bages ist seit 75 Jahren im Besitze der Familie Lynch, ursprünglich aus Irland stammend. Der Comte Jean-Baptiste Lynch war im 18. Jahrhundert Bürgermeister von Bordeaux. Die 90 Hektaren Weinberge des Château Lynch-Bages stehen auf dem höchstgelegenen Plateau (Plateau de Bages) der berühmten Gemeinde Pauillac im Haut-Médoc, unweit entfernt von den Châteaux Latour, Mouton und Lafite Rothschild. 1855 als 5ème Cru classé eingereiht.

  • Genussphase: 2025 – 2055
  • Auszeichnungen: James Suckling 95/100
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Degustationsnotiz

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Deutlicher Cabernetbeginn, würzig, Lakritze, dunkle Edelhölzer und zerdrückte Pfefferkörner. Erst im zweiten Ansatz kommt die blau- bis schwarzbeerige Frucht zum Tragen. Im Gaumen fleischig, recht feine und doch gut stützende Tannine, das Extrakt ist verlangend und zeigt wieder diesen Eindruck von schwarzem Pfeffer, Korinthen und dunkle Edelhölzer, bereits erste Tabakspuren vermittelnd, nachhaltiges Finale. Für den Jahrgang ist er erstaunlich tiefgründig ausgefallen.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon 70.00% / Merlot 24.00% / Cabernet Franc 4.00% / Petit Verdot 2.00%
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 18°-20°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2016 - 2039. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chateau Lynch-Bages 5e Cru Classe Pauillac AOC harmoniert perfekt mit Ribeye Steak, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen.

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