Chateau Paveil de Luze AOC 2015 - Château Paveil de Luze

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CHF 32.50

Lieferdatum - 21. Januar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die kiesigen, kieshaltigen Böden im Norden der Stadt Bordeaux bilden den Nährboden. Der Winzer vom französischen Weingut Château Paveil de Luze weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem erstklassigen Chateau Paveil de Luze AOC aus dem Jahr 2015!

  • Genussphase: Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
  • Auszeichnungen: Robert Parker: 86/100
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Degustationsnotiz

Ein hoher Extraktgehalt, Fülle und Konzentration sowie eine saftige Säure und feinkörnige Gerbstoffe prägen diesen tollen Wein. Die Fruchtintensität mit Aromen von Dörrpflaume, Cassis, schwarzer Kirsche und Lakritze wird durch den gekonnten Holzausbau mit Noten von Sandelholz und Bitterschokolade perfekt unterstrichen.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Hartkäse
   

Vinifikation

Auf dem herrlichen Château Paveil de Luze wird ein klassischer Margaux erzeugt. Eigner dieses herrschaftlichen Guts in Soussan in der Appellation Margaux ist Baron Geoffrey de Luze. Seit 1862 ist dieses Weingut im Besitz seiner Familie. Der Name «Paveil» ist von Pavillon abgeleitet. Der Wein ist in der Regel recht früh trinkreif. Seit einigen Jahren wird eine stärkere Selektion des Traubenguts in puncto Qualität durchgeführt. Heute ist dieser Margaux vollmundiger, tiefer und finessenreicher.
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