Chateau Siran AOC Cru Bourgeois Exceptionnel 2004 - Château Siran

CHF 35.50

Lieferdatum - 21. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Aus den tonhaltigen, kiesigen Böden im Norden der Stadt Bordeaux bezieht er seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Château Siran verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem feinen Chateau Siran AOC Cru Bourgeois Exceptionnel aus dem Jahr 2014!

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Degustationsnotiz

Auge: Dunkelrote samtene Robe; Nase: Rein, bemerkenswerte Intensität, mit Holznoten; Gaumen: Schön abgerundeter, fruchtiger Wein; Finale: Angenehm lang anhaltendes Finale
   

Traubensorte(n)

50 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon und 15 % Petit Verdot
   

Kulinarische Empfehlung

Ausgezeichnet zu roten Fleischgerichten und Wild, zu Fondue Bourguignonne, Rind nach Burgunder Art, Lammkarree an Knoblauchsauce, Hackbraten mit Trüffeln, Rehfilet, Fasan an Marronen, Kaninchen à la royale, Wildschweinragout, Morchelpastetchen, Weichkäse oder zu einem Birnenkuchen.
   

Vinifikation

Die bei optimaler Reife handgelesene Ernte wird vor und nach der Entrappung gesöndert. Bei der, traditionellen Weinbereitung, werden modernste Technologien angewandt. Der Gärvorgang wird bei kontrollierter Temperatur vorgenommen. Anschliessen wird der Wein in zu 60 bis 70 % neuen Eichenbarriques ausgebaut.

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