Chateau Smith Haut Lafitte Cru Classe Pessac-Leognan AOC 2011 - Château Smith-Haut-Lafitte

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Über den Wein

Die kiesigen Böden südlich der Stadt Bordeaux bilden den Nährboden für diesen Cabernet Sauvignon. Der Winzer vom französischen Weingut Château Smith-Haut-Lafitte weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Cabernet Sauvignon 2011 – Chateau Smith Haut Lafitte Cru Classe Pessac-Leognan AOC nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger serviert werden.

  • 2017 - 2043
  • Wine Spectator: 94/100 Punkte
  Wir liefern diesen Wein am Dienstag, 20. November 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Süsses, elegantes Bouquet, schöne Kirschentöne, etwas Cassis und auch florale Noten, die Barriquen vermitteln einen Hauch Kokos und Milchkaffee im zweiten Nasenansatz. Recht charmanter Gaumen, viel Saft, Souplesse in den feinen Tanninen zeigend, wunderbare Balance, schon fast milchiges Finale mit viel Rückaromatik.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Chateau Smith Haut Lafitte Cru Classe Pessac-Leognan AOC passt bestens zu Pizza mit Pilzen, rotem Fleisch und Ribeye Steak. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2017 - 2043.
   

Vinifikation

18 Monate in erneuerten Barriques (70% neuen)

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