Chenin Blanc Kameraderie 2017 - Van Loggerenberg

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CHF 49.90

Lieferdatum - 19. April 2021

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Über den Wein

Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Van Loggerenberg grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Weihnachten 2018 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Weisswein 2017 – Chenin Blanc Kameraderie! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chenin Blanc zu Blätterteiggebäck oder Salzstangen servieren.

  • Produzent: Van Loggerenberg
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 8°-12°C
  • Genussphase: jetzt bis 2025
  • Auszeichnungen: Vinous: 93
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Degustationsnotiz

Das frische, lebhafte Bouquet präsentiert Orangenblüten-, Vanilleschote- und hellgelbe Pflaumenaromen, die sich durch eine schöne Definition auszeichnen. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer feinen Perle Säure, ziemlich saftig im Stil und voller Spannung. Ein Hauch von Ingwer und Zitronengras verleiht dem Finish Komplexität. Ausgezeichnet.
   

Traubensorte(n)

100% Chenin Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Sehr schöner Sommerwein, den man gerne zu Gerichten mit Krustentieren trinkt, z.B Gazpaccho von gelber Wassermelone mit Orangenblüten und gebratenen Carabineros.
   

Vinifikation

Der Kameraderie 2017 stammt von Chenin Blanc-Reben, die 1960 in Paarl gepflanzt wurden, die Lukas selbst zu beschneiden begann, bevor der Landwirt ihm Zugang zur Lese der Trauben gewährte. Es wurde im Weinberg in zwei Durchgängen gelesen, der obere Teil der Parzelle 10 Tage später als der untere.

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