Chenin Blanc Vineyard Selection 2017 - Kleine Zalze Wines

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CHF 16.50

Lieferdatum - 28. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Kennen Sie schon den dominanten Weisswein Chenin Blanc Vineyard Selection mit dem Jahrgang 2017? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Kleine Zalze Wines beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der anmutigen und bezaubernden Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chenin Blanc zu Salzstangen oder Fleischbällchen an Tomatensauce servieren.

  • Genussphase: jetzt bis 2025
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Degustationsnotiz

Der Chenin Blanc kommt mit fruchtig-frischen Akzenten daher, ist damit etwas weicher als der bekanntere Sauvignon blanc, aber trotzdem sehr erfrischend. In der Nase zeigen sich tropische Früchte, die man dann auch am runden und saftigen Gaumen schmecken kann.
   

Traubensorte(n)

100% Chenin Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Er passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und gegrillten Edelfischen und eben durch die Fruchtsüsse, kombiniert mit lebendigem Säurespiel, auch sehr gut zur scharfen Küche geeignet.
   

Vinifikation

Dieser südafrikanische Chenin Blanc wurde 7 Monate in französischen Barriques ausgebaut. 20% davon waren neue Weinfässer.

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