Der Rosenkavalier
Chianti Classico DOCG Rubiolo 2015 - Gagliole

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CHF 16.90

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Über den Wein

Ein traumhafter Chianti aus dem Herzen der Toskana. Das Boutique-Weingut Gagliole ist ein wahres Paradies aus Reben, Rosen und Trockenmauern. Ein sicherer Weinwert für Ihr Tête-à-Tête.

  • Gagliole
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 13.5% Vol.
  • 16°-18°C
  • jetzt bis 2020
  • 92/100 James Suckling, 90+/100 Punkte Robert Parker
  Wir liefern diesen Wein am Mittwoch, 25. April 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Der klassische Sangiovese wird mit einem Anteil Merlot verfeinert, dann wird der Wein zur Abrundung in grossen Fässern aus Eiche gelagert. Es entsteht ein weicher, fruchtiger Wein mit hoher Extraktsüsse und harmonischen, reifen Tanninen. Das Bouquet duftet nach Kirschen und Pflaumen mit dezenten Röstaromen; am Gaumen dichte Frucht und Würzigkeit, harmonisch mit schokoladigen Noten bis in das Finale.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese, Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Vorspeisen, dunkles Geflügel, Hartkäse
   

Vinifikation

Teilweise in Eichenfässern, teilweise in Edelstahltanks gelagert. Nach der Flaschenabfüllung reift er weitere drei Monate im Keller.

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