Chianti Classico Montornello DOCG 2011 - Bibbiano

- +
CHF 19.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Bibbiano
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 16-18°C
  • 2-5 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: Rubinrot mit guter Intensität. Nase: Intensiv, komplex mit starken fruchtigen Noten und leichtem Tabakduft. Gaumen: Optimale Struktur, harmonisch, gut ausgewogen und angenehm. Ausgezeichnet ist die Tanninkomponente. Äußerst angenehmes und lang anhaltendes Finale.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Spinatgnocchi mit Salbei oder geschmortem Knoblauchhuhn.
   

Vinifikation

Der Chianti Classico aus der Lage „Montornello“ reift 9 Monate in slawonischen Eichenholzfässern. Und anschliessend 4 Monate in der Flasche.

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