Chianti Riserva DOCG I Tre Borri 2009 - Fattoria Corzano e Paterno

- +
CHF 75.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Fattoria Corzano e Paterno
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Toskana
  • 14.5% Vol.
  • 16-18°C
  • Jahrgang + 6 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: Dunkles Ziegelrot. Nase: Unverwechselbarer Ausdruck reinen Sangioveses, des Königes der toskanischen Sorten, enorm vielschichtig, keine Traubensorte kann Konzentration und Eleganz so gut vereinigen. Gaumen: Komplex und breit, noch sehr jung mit viel reifem Tannin.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Kräftigen Fleischgerichten und méditerranen Speisen.
   

Vinifikation

24 Tage Maischegärung, biologischer Säureabbau in Holz und Edelstahl. 14 Monate Ausbau in Barriques, 40% Neuholz.

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