Chopo Monastrell Syrah Jumilla DO 2016 - Familia Bastida

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CHF 11.90

Lieferdatum - 20. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Anmutige Landschaften in Levante schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Familia Bastida mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn wir zu Silvester 2018 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Shiraz 2016 – Chopo Monastrell Syrah Jumilla DO. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse anbieten.

  • Produzent: Familia Bastida
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Levante
  • Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
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Degustationsnotiz

Farbe: Dichtes Kirschrot mit markanten Violettrefelxen und schwarzem Kern. Aromatik: Reif fruchtige Aromen nach Brom-, Heidelbeeren und Cassis, kompottartig, feine röstige Ausbaunoten, würzig-pfeffrig, ein Hauch Schwarztee im Finale. Körper: Langer, stoffiger Antrunk, präsent und elegant, ausgeglichen in Gerbstoff und Säure, im Gaune, betörende Fruchtsüsse, anhaltender Abgang. Qualität: Präsent, jedoch harmonisch im Gaumen, mit schöner Frucht.
   

Traubensorte(n)

Monastrell, Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Lamm an Balsamico-Feigen-Sauce, Schweinshalsbraten mit Dörrfrüchten.
   

Vinifikation

Barrique

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