Über den Wein

Der Wein unserer portugiesischen Lieblingswinzerin Claudia Quevedo. Genau wie sie selbst wirkt ihr Wein tiefgründig und strahlt viel Ruhe aus. Die talentierte Önologin aus dem Dourotal ist auf dem Weingut aufgewachsen, das sie heute zusammen mit ihrem Bruder führt. Claudia’s Reserva wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben gekeltert. Die Önologin folgt dabei keinem festen Rezept: «Die Zusammensetzung variiert von Jahr zu Jahr, da wir mit dem arbeiten, was uns die Natur gibt.» So ist ihr Wein stets der Ausdruck dessen, was Cláudia bei der jeweiligen Ernte am meisten gefällt.