Clunia Tempranillo Vino de la Tierra 2013 - Clunia

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CHF 23.90

Lieferdatum - 5. November 2020

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Über den Wein

Dieser frische Rotwein 2013 – Clunia Tempranillo Vino de la Tierra ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Der Winzer vom spanischen Weingut Clunia beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der pittoresken und bezaubernden Landschaft des Oberen Ebros seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Tempranillo zu Pizza oder Polenta anbieten.

  • Produzent: Clunia
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Oberer Ebro
  • Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 15°-18°C
  • Genussphase: Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
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Degustationsnotiz

Intensive, rubinrote Farbe. Es dominieren Aromen von roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen nebst Cassis und Pflaumen. Komplexe und perfekt integrierte Noten von Holz, die an Gewürze, Vanille und Kakao erinnern, sowie frische Noten von Eukalyptus. Weiche Tannine und Fruchtaromatik am Gaumen, abgerundet, gut ausbalanciert und anhaltend.
   

Traubensorte(n)

Den eigenen und fruchtigen Charakter bekommt dieser Wein dank dem fruchtigen Tempranillo. Schwarze Kirsche und Backpflaume bilden ihre eigenen frischen Geschmacksnuancen.
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen
   

Vinifikation

Die Rebberge wachsen auf 970m ü. M., die Lese erfolgt von Hand. Ausgebaut wird der junge Wein während 12 Monaten in neuen Barriques aus zu 80% französischer und zu 20% amerikanischer Eichene. Danach folgt noch eine 6-monatige Reifephase in der Flasche.

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