Collaboration Series I 2012 - Force Majeure

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CHF 67.50

Verfügbar ab - 31. Januar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Force Majeure Vineyards wurde ursprünglich unter dem Namen Grand Reve Vintners vom Unternehmer Paul McBride und Ryan Johnson, einem bekannten Vineyard-Manager, im Jahr 2004 gegründet. Ryan bewirtschaftet einige der besten und ältesten Parzellen der berühmten Lage Ciel du Cheval in Red Mountain, Washington. Die Idee von ihm und Paul war, mit einigen der besten, aufstrebendsten Winzern der Region zusammenzuarbeiten und ihnen Zugang zum Traubengut aus dieser Lage zu ermöglichen, um einen eigenständigen, charaktervollen Wein zu kreieren. Mit diesem verlockenden Angebot konnten sie Ben Smith von Cadence, Ross Mickel von Ross Andrew, Mark McNeilly von Mark Ryan Winery, Carolyn Lakewold von Donedei und Chris Gorman von Gorman Winery ins Boot holen. Jede Collaboration Serie wird einem anderen Winzer zugeschrieben, ganz nach seinen Stärken und Können und mit römischen Ziffern durchnummeriert.

  • Produzent: Force Majeure
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: USA
  • Region: Washington
  • Alkoholgehalt: 14.2% Vol.
  • Trinktemperatur: 15°-18°C
  • Genussphase: 2012 - 2029
  • Auszeichnungen: Vinous: 91 , Robert Parker: 94
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Degustationsnotiz

Tiefes Granatrot. In der Nase zeigen sich differenzierte Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Mineralität und Gewürzen. Am Gaumen voller Intensität und Würze, lebendig und komplex. Schöne Fülle, viel schwarze Frucht im Abgang. Ein Wein, der sein Potenzial noch nicht erreicht und eine lange Lebensdauer vor sich hat.
   

Traubensorte(n)

66% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot, 10% Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Zu rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Collaboration Series I.
   

Vinifikation

Der Ausbauerfolgt in zu 70% neuen französichen und in 30% gebrauchten Barriques.

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