Colledilà Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016 - Barone Ricasoli / Castello di Brolio

Name: Colledilà Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2020 Barone Ricasoli / Castello di Brolio | Flaschenpost.ch
Brand: Barone Ricasoli / Castello di Brolio
SKU: 1107405
Price: 58.95 CHF
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Art.Nr. 1107405

Der Komplexe

Colledilà Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016 - Barone Ricasoli / Castello di Brolio

Über den Wein

Der Gran Vin von Brolio: Ein beeindruckender Einzellagenwein aus dem Chianti Classico mit intensiver Aromatik nach Walderdbeeren, Pfeffer und Tabak.

Barone Ricasoli / Castello di BrolioRotwein | 75cl

Italien, Toskana

14.516°-18°CSangiovese

Jetzt bis 2030Robert Parker: 95/100
Falstaff: 95/100
James Suckling: 97/100
Vegan

Handverlesen aus dem grössten online Angebot an italienischen Weinen.

Degustationsnotiz

Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht, Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig, von grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang.

Kulinarische Empfehlung

Passt zu Rindfleisch, Lamm und Wild.

Vinifikation

Aus 100% Sangiovese. Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (24°C-27°C), 14‐16 Tage Schalenkontakt und tägliches Umpumpen. Der Wein reift 18 Monate in Fässern à 500 Liter, davon 30% neu 70% im zweiten Jahr.

Mehr Informationen

Allergene: Enthält Sulfite