Cote Sud 2012 - Grange Philippe, Grès Saint Paul

- +
CHF 28.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Grange Philippe, Grès Saint Paul
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Midi - Languedoc-Roussillon
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Degustationsnotiz

Untypischer, überraschender Wein. Intensives Aroma, wunderschöne Noten von frischen roten, reifen Waldbeeren, Zimt, Leder und feuchtes Unterholz; man fühlt sich wie auf einem Sonntagsspaziergang im frisch verregneten Walde. Im Gaumen öffnet sich ein ganzer Strauss von Geschmacksnoten wie ein samtenes Gewebe. Packender Wein mit sehr lang anhaltendem Abgang.
   

Vinifikation

Ausschließlich Handlese der voll ausgereiften Trauben; hohe Selektion. Maischegärung während 5 Wochen mit traubeneigenen Hefen im Betontank.

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