Cremant d'Alsace - Domaine Paul Zinck

CHF 21.90

Lieferdatum - 28. Februar 2019

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Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Domaine Paul Zinck erstrecken sich über die Landschaften des Elsass, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Der kräftige Schaumwein – Cremant d'Alsace ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Krustentieren oder Austern anbieten.

  • Genussphase: jung trinken
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Degustationsnotiz

Hellgelbe, klare Farbe mit goldenen Reflexen. Bouquet nach Biscuit, exotischen Früchten und Aprikosen. Im Gaumen hefebetont mit weichen und interessanten Gäraromen; angenehme, gute Struktur, prickelnder Abgang.
   

Traubensorte(n)

Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitifs, Lachs und geräucherte Forelle, pochierten Fischgerichten mit dezenten Saucen, Fruchtdesserts.
   

Vinifikation

Ausbau in Edelstahltanks

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