Cuvée Blanc Cottinelli AOC 2013 - Cottinelli

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CHF 24.50

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ODER
  • Cottinelli
  • Weisswein | 75 cl
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Degustationsnotiz

Von glänzender, strohgelb-grünlicher Farbe. Ein dezent fruchtiges Aroma mit Nuancen von exotischen Früchten. In dieser Kreation ist die spannende Säure, Kraft und Eleganz spürbar.
   

Traubensorte(n)

Pinot Gris, Riesling-Sylvaner, Sauvignon blanc, Weissburgunder
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Gemüsegerichte, Kalbfleisch- oder Geflügel-Terrine, Meeresfische, Krustentiere
   

Vinifikation

Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und entrappt. Die Gärung und der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Edelstahltanks. Jede Traubensorte wird separat ausgebaut.

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