Cuvée Paris Brut - Duval-Leroy

- +
CHF 64.50
ODER
  • Duval-Leroy
  • Champagner und Schaumwein | 75 cl
  • Frankreich, Champagne
  • 12.00% Vol.
  • 8-10°C
  • 91 Punkte The Wine Spectator
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Degustationsnotiz

Gold- bis strohgelbe Farbe, feine Perlage, kräftige und elegante Aromen nach weissen Blüten, Geissblatt und Haselnuss, im Gaumen körperreich, ausgeglichen, vollmundig, geschmeidig und von ausser-ordentlicher Länge.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay/Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Meeresfrüchte
   

Vinifikation

Ein Sammlerstück in spezieller Flasche. Nur der Most der ersten Pressung wird für die Assemblage verwendet. Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16 – 20°C. Partielle Milchsäuregärung.

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