Défi Noir du Valais AOC Les Titans 2009 - Provins

- +
CHF 30.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Provins
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Wallis
  • 13.50% Vol.
  • 16-18°C
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Degustationsnotiz

Ein gehaltvoller, nachhaltiger, ausgewogener und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Im Gaumen zeigt der Wein einen leicht süsslichen Antrunk. Die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. Der Gerbstoff zeigt sich noch leicht präsent. Im Rückgeruch zeigt sich die imposante Aromenpalette nochmals. Die Würzaromen kommen etwas konkreter zum Vorschein (Gewürznelke, Lakritze). Mittellanger Abgang.
   

Traubensorte(n)

Cornalin, Syrah, Merlot, Diolinoir
   

Kulinarische Empfehlung

Schinken, Trockenfleisch, Salami. Tapas. Risotto. Lasagne. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.

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