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Dei Respiri DOC 2017 - Baglio Oro

Dei Respiri DOC 2017 - Baglio Oro

- +
CHF 12.50

Lieferdatum - 15. März 2021

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Über den Wein

Mit dem kräftigen Nero d'Avola 2017 – Dei Respiri DOC können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Baglio Oro in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Weisswein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nero d'Avola kann bestens zu Hartkäse oder Pasta serviert werden.

  • Produzent: Baglio Oro
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
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Artikelnummer: 1056450
   

Degustationsnotiz

Ein faszinierender Wein, elegant, aber dennoch in der Lage, mit aromatischer Intensität und den typischen sizilianischen Zitrusfrüchten zu überzeugen. Der Dei Respiri Bianco überzeugt mit einem starken Einfluss des Terroirs, das von viel Sonne und Wind geprägt ist. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten und weissem Pfirsich, im Gaumen frisch und herzhaft.
   

Traubensorte(n)

Grillo
   

Kulinarische Empfehlung

Der perfekte Begleiter zu verschiedensten Vorspeisen bestehend aus hellem Fleisch, Fisch und Gemüse.
   

Vinifikation

Die manuelle Ernte der Trauben erfolgt ende August und während den kühlsten Stunden des Tages. Der Dei Respiri Bianco wird im Stahltank verfeinert.

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