CHF36.95
CHF4.93/10cl
- 23.01.2025
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Über den Wein
Wenn wir zu Ostern 2022 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Schaumwein DemiSec deg. 21 AC. Der Winzer vom französischen Weingut Nominé Renard baut diesen Wein in der Landschaft der Champagne an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Krustentieren oder Apérohäppchen serviert werden.
Degustationsnotiz
In der Nase zeigen sich einladende Aromen von saftigen roten Beeren, Pfirsich Creme, Orangeat und weissen Blüten, umrahmt mit Noten von Honig und frischer Patisserie. Am Gaumen rund und schmeichelnd, die elegante Fruchtsüsse wird gestützt von einer guten Frische, sodass ein belebendes Süsse-Säure Spiel entsteht.
Kulinarische Empfehlung
Eine edle Alternative zum Aperitif, für Leute die eine etwas süssere Variante gegenüber extra Brut und Brut bevorzugen, die viel Spass macht. Hervorragender Begleiter auch zu Gänseleber, Blauschimmel Käse und zu fruchtigen Desserts.
Vinifikation
Komponiert aus 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 30 Meunier, ausgebaut im Stahltank. Degorgiert nach einer Flaschenreife von rund 30 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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