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Über den Wein
“Der Besondere” hält was sein Name verspricht: Ein unverwechselbarer Tropfen, der mit intensiven Fruchtaromen und einer samtigen Textur überrascht. Kompex und vielschichtig, aber nie abgehoben. Ein besonderer Wein von Nadine Saxer.
Weingut Nadine SaxerRotwein | 75cl17°-19°CDie Grundlage für diesen besonderen Wein bilden Pinot Noir und Gamaret.
Degustationsnotiz
Das Duftspektrum des Der Besondere von Pilzen und Karamellbonbon spielt geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen fruchtige Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischgerichten, Wild und italienischen Speisen.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: 4 Monate in gebrauchten Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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Kundenmeinungen
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