Dôle Salgesch 2017 - Cave du Rhodan

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CHF 18.50

Lieferdatum - 15. März 2021

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Über den Wein

Mit diesem kräftigen Pinot Noir 2017 – Dôle Salgesch erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsschönheit des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Cave du Rhodan mit feinem Gespür für Textur meistert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann hervorragend zu Lachs oder Käse serviert werden.

Produzent: Cave du Rhodan
Weintyp: Rotwein
Flaschengrösse: 75 cl
Land: Schweiz
Region: Wallis
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Trinktemperatur: 14°-16°C

Genussphase: 2017 - 2021

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Artikelnummer: 1067284

Degustationsnotiz

Sein edles Rubinrot ist das i-Tüpfelchen bei jedem besonderen Anlass. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Das Bukett des Dôle Salgesch von Pilzen und Karamellbonbon kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.

Traubensorte(n)

80% Pinot noir, 15% Gamay, 5% Gamaret

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Bio-Rotwein bei leicht gekühlten 14°-16°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2015 - 2019. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Dôle Salgesch harmoniert perfekt mit Käse, Ente und Lachs.