Domaine La Marèle Vin de Pays d'Oc MO 2003 - La Marèle

- +
CHF 71.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • La Marèle
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Midi - Languedoc-Roussillon
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Degustationsnotiz

Frucht, Würze und Tannin sind ausgewogen und rund. Rar (Produktion nur rund 2'000 Flaschen) und kostbar! Ein grossartiger Wein mit gewaltiger Struktur!
   

Traubensorte(n)

60% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 12% Carignan und 3% Grenache
   

Vinifikation

Dreifache Auslese der Trauben: Zuerst am Stock, dann auf der Bank vor dem Entrappen und zuletzt nach dem Abbeeren, um die Resten von den Stielen zu entfernen. Spontane Gärung nach 3 bis 4 Tagen durch die eigene, natürliche Hefe. Ausbau ca. 24 Monate in Eichenfässern (fûts)

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