Domaine Montlobre La Chapelle Vin de Pays d'Oc 2010 - Domaine de la Jasse

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Domaine de la Jasse in der sonnigen Landschaft des Languedoc-Roussillons diesen Rotwein. Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2010 – Domaine Montlobre La Chapelle Vin de Pays d'Oc können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder rotem Fleisch.

  • 2012-2017
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Degustationsnotiz

Ein komplexer Wein aus den besten Merlot- und einem geringen Anteil an Cabernet Sauvignon-Trauben. Konzentrierter Duft nach reifen roten Früchten, mit Noten von Gewürzen, Mocca, Unterholz und Leder. Ein harmonischer, cremiger Wein, am Gaumen dicht und kräftig, mit Noten von reifen Früchten, dezenten Eichenholznoten und weichen Tanninen.
   

Traubensorte(n)

80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Domaine Montlobre La Chapelle Vin de Pays d'Oc passt bestens zu rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-19°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2012-2017.
   

Vinifikation

12 Monate in Eichenholzfässern (Barriques)

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