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Über den Wein
Der Winzer vom deutschen Weingut Joh. Bapt. Schäfer beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der pittoresken Landschaft des Rheintals seinen Ursprung hat. Kennen Sie schon den hervorstechenden Weisswein Dorsheimer Riesling trocken mit dem Jahrgang 2009? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu indischer Küche oder asiatischem Essen servieren.
Weingut Joh. Bapt. SchäferWeisswein | 75cl12.56°-8°CDer besondere Charakter dieses Weins ist dem Riesling zu verdanken. Hervorstechende Noten aus Petrol und Apfel verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
Degustationsnotiz
Die Aromen des Dorsheimer Riesling trocken von Petrol, Nektarine und Ananas drücken viel Komplexität mit einer ganz individuellen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die verspielten Nuancen von Apfel, Aprikose und Limette ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein glänzendes Grüngelb erfreut zuerst das Auge und im Anschluss den Geist. Mit schlankem Körper und hervorstechender Säure präsentiert dieser Weisswein seine einwandfreie Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Apéritif, Fisch.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Vergärung im Stahltank, Ausbau auf der Hefe während mehreren Monaten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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