Dosage Zero - Eric Rodez

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CHF 60.90

Lieferdatum - 24. September 2020

ODER

Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Eric Rodez erstrecken sich über die Landschaften der Champagne, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Schaumwein – Dosage Zero nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Krustentieren oder Apérohäppchen.

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Degustationsnotiz

Dosage Zéro von Eric Rodez ist ein Champagner aus dem Grand Cru Terroir von Ambonnay, der Kraft und Eleganz meisterlich kombiniert und sich durch seine ausserordentlich feine Struktur auszeichnet. Wie der Name schon sagt, erhält dieser Champagner keine Dosage (keinen Zuckerzusatz), womit seine authentische Art eine perfekte Darstellung des Hausstils erlaubt. 4 bis 5 Jahrgänge werden für diese Cuvée assembliert und der Champagner wird über 7 Jahre gelagert !
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Fischgerichten, Apérohäppchen und Austern empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Dosage Zero.
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