Douro DOC Chryseia2017- Symington Family Estates

CHF68.50
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Art. Nr. 1126656

Über den Wein

Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Touriga Franca 2013 – Douro DOC Chryseia! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom portugiesischen Weingut Symington Family Estates in der blühenden und anmutigen Landschaft des Douro-Tals diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Touriga Franca kann bestens zu Grillgemüse oder Pasta serviert werden.

Symington Family EstatesRotwein | 75clDouro13.518°-19°CTouriga Nacional, Touriga Franca
Jetzt bis 2032Robert Parker: 94/100
CHF68.50
Douro DOC Chryseia
BRUNO PRATS Degunotiz: “Sehr dunkle, intensive Farbe. Reichhaltiger fruchtiger Duft von schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen, Schokolade mit gut integrierter und diskreter Eichenholznote. Sehr reichhaltige Struktur im Gaumen mit einer grossartigen Frische und Mineralität. Sie samtenen Tanninê sind lang, geschmeidig und elegant. Langer, anhaltender weicher Abgang. Ein Wein mit grossartigem Alterungspotential.“
Sehr gut zu dunklem Fleisch, Grilladen, Wild und reifem Käse.
Die Trauben werden manuell ausgelesen, entstielt und vorsichtig angequetscht. Fermentation bei 26°C. 12 Monate Lagerung in 400l französischen Eichenfässern.

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