Dulcis - Lungarotti

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CHF 13.50

Verfügbar ab - 24. Januar 2019

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Degustationsnotiz

Die reiche Aromapalette reicht von reifen Fruchtaromen, wie Aprikose, Pfirsich und Dörrfrüchte, bis zu Honig und dezenten Noten nach Nüssen. Der anhaltende Eindruck von Süsse im Gaumen verbindet sich in harmonischer Weise mit der präsenten, feinen Säure. Der wuchtige, gehaltvolle Vino liquoroso überzeugt durch seinen extrem langen, konsistenten Abgang.
   

Traubensorte(n)

Malvasia, Trebbiano, Grechetto
   

Kulinarische Empfehlung

Dessert, Biscotti oder Terrine, Blaukäse
   

Vinifikation

Während 24 Monaten je zur Hälfte in traditionellen, grossen Eichenfässern und im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für mehrere Monate auf der Flasche gereift

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