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CHF18.95CHF2.33/10cl
- 02.05.2025
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
300 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Degustationsnotiz
Ein zartes Pfirsichgewand im Glas, dank minimalem Hautkontakt von nur 2-4 Stunden. Ein betörendes Sommerbouquet von Zitrusschalen und und tropischer Früchte, ergänzt durch zart würzige Noten provenzalischer Kräuter, einen Hauch Zimt und wilde Kiefer. Am Gaumen finden sich Aromen von Weinbergpfirsich, saftiger Aprikose und Ananas. Ein frischer Rosé voll Spannung und Fruchtkomplexität mit guter Länge. Dem Namen gerecht - Eau de Provence!
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, mediterraner Küche, asiatischen Gerichten, orientalischer Küche, vegetarischen Gerichten, Meeresfrüchten
Vinifikation
Strenge Temperaturkontrollen, beginnend mit der nächtlichen Ernte, sorgen dafür, dass die Früchte kühl und die Frische erhalten bleiben. Vor dem Pressen kurze Mazeration auf den Schalen, um sicherzustellen, dass der Wein eine schöne blasse Farbe erhält. Auch die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und die malolaktische Gärung wird verhindert. Weinbereitung traditionell in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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