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Edicion Limitada Syrah/Cab. Sauv. Central Valley 2011 - Morandé

Edicion Limitada Syrah/Cab. Sauv. Central Valley 2011 - Morandé

- +
CHF 21.50

Lieferdatum - 19. April 2021

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Über den Wein

Dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2011 – Edicion Limitada Syrah/Cab. Sauv. Central Valley ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom chilenischen Weingut Morandé in der sonnigen und bezaubernden Landschaft des Valle Centrals diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen.

  • Produzent: Morandé
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Chile
  • Region: Valle Central
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Auszeichnungen: Concours Mondial de Bruxelles Silver
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Artikelnummer: 1023000
   

Degustationsnotiz

Farbe: Sattes Schwarzrot mit starken violetten Reflexen, farbdichter Saum. Aromatik: Schwarzbeeriges Bukett, Cassis, Backpflaumen, dezent würzig nach Maggikrautnoten, warme, röstige Nuancen, ledrig, vegetaler Kontrapunkt. Körper: Sehr langer, stoffiger Ansatz, präsente, saftige Säure, deutliche Adstringenz, präsente Gaumenaromen, kräftiger Körper, strukturbetonter Abgang. Qualität: Lagerfähiger Wein, der zulegen wird.
   

Traubensorte(n)

Syrah, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Wild, Wildgeflügel, Pata Negra, Schmorgerichten, Ribeye Steak, Tajine mit Entenkeule
   

Vinifikation

Barrique

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