"Emigr" Barossa Valley Colonial Estate M.O. 2004 - Colonial

- +
CHF 65.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Colonial
  • Rotwein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 15.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 10-20 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: Granatapfelrot, dicht mit rubinroten Reflexen; Nase: fruchtintensive Nase mit Aromen wilder Brombeeren und vollreifen Himbeeren, aber auch zarten Noten von Pfefferminzschokolade und Vanille; Gaumen: im Mund sehr geschmeidige Tannine, so weich wie Kaschmir-Wolle. Langer, komplexer und fruchtiger Abgang.
   

Traubensorte(n)

Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan, Muscadelle
   

Kulinarische Empfehlung

Wild, Fleisch, Käse
   

Vinifikation

18-20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Über die definitive Assemblage wird in Saint-Emilion entschieden.

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