CHF19.95
CHF119.70 for 6 bottles
CHF2.66/10cl
- 08.04.2024
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About the wine
Fertile and blooming landscapes in Veneto give us these grapes, from which the winemaker from the Italian winery Fidora conjures up this red wine with refinement and experience. We have a special, dominant Corvina from 2015 for you, which is enthralled by many wine connoisseurs. Culinary tip from Flaschenpöstler: This Corvina is ideal to serve with recent types of cheese or game.
Tasting note
Die würzigen Aromen des Ripasso Valpolicella Monte Tabor von schwarzem Pfeffer und Vanille drücken viel Komplexität mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Himbeere und grüner Paprika ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Ripasso Valpolicella Monte Tabor harmoniert bestens mit Wild, rezenten Käsearten und kräftigen Fleischgerichten. Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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