Encruzado Dao DOC 2017 - Quinta das Marias

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CHF 17.50

Lieferdatum - 4. Juli 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die Quinta das Marias liegt im Herzen des Dão, dem ältesten DOC-Gebiet Portugals. Gegründet wurde das Weingut 1991 von Elisabeth und Peter Eckert. Die beiden Schweizer Weinpioniere kauften anfänglich 4 Hektaren Land. Heute umfasst die bezaubernde Quinta 12 Hektaren an bester Lage. Das Weingut baut ausschliesslich autochthone Gewächse an. Dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen und dem aussergewöhnlichen Terroir, entstehen Weine von erstklassischer Güte. Innert kürzester Zeit zum Vorzeigebetrieb aus der Weinbauregion Dão.

  • Auszeichnungen: Robert Parker: 92/100
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Degustationsnotiz

Leicht und frisch, der Encruzado - inzwischen in Portugal zur Referenz für einen jugendlich frischen Weisswein geworden. Er zeigt sich sehr aromatisch mit delikaten Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Im Gaumen elegant, mit gut integrieter Säure.
   

Traubensorte(n)

Encruzado
   

Kulinarische Empfehlung

Passt ausgezeichnet zu aromatischem Fisch, Meeresfrüchten und mediteranen Salaten.
   

Vinifikation

Im Edelstahltank

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