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Firriato

Weine aus Sizilien

Sizilien, die grösste Insel im Mittelmeer, ist Heimat des Weinproduzentenpaars Salvatore di Gaetano und Vinzia Novara. Hier gründeten die beiden Weinprofis Mitte der Achtzigerjahre aus Leidenschaft und Verbundenheit zu ihrer Heimat den Weinbetrieb Firriato. Der Rebbestand des Betriebs ist auf drei sehr unterschiedliche Regionen aufgeteilt: Ein Teil wächst in der wilden, rauen Natur rund um die Hafenstadt Trapani im Westen der Insel. Weitere Reben wachsen auf der wunderschönen, winzigen Insel Favignana an der östlichen Küste. Der dritte – und wohl beeindruckendste – Teil des Anbaugebiets des Weingutes Firriato liegt am Hang des sizilianischen Hausvulkans Ätna. Die Trauben, die dort traditionsgemäss wachsen, heissen Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese. Aus ihnen wird der Rotwein Etna Rosso DOC gewonnen.

Überrasche deine Gäste beim nächsten Abendessen mit diesem originellen Vulkan-Wein! Neben dem Etna Rosso, dem wir aufgrund seiner Herkunft den Originalitätsbonus zusprechen, empfehlen wir dir den Santagostino Rosso. Dieser mediterrane Tropfen bringt dir rund ums Jahr sizilianisches Flair in die gute Stube! Der Sizilianer zeigt ein tiefes Rubinrot mit Violettreflexen und Noten, die an reife rote Früchten, Wachholder, Brombeeren und Zimt erinnern. Als eleganter Rotwein überzeugt Santagostino Rosso durch Tiefe und Kraft, gepaart mit einem langen Finale. Fleisch vom Grill, Braten, Wildgerichte und rezenter Käse bringen den Tropfen ideal zur Geltung. Entdecke bei uns alle sizilianischen Tropfen aus dem Hause Firriato!

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