Chianti

Geniessen Sie die Toskana

Geniessen Sie die Toskana

Chianti, so lautet der Name einer Region in der zentralitalienischen Toskana. Chianti ist aber auch der Name eines der wohl bekanntesten italienischen Weine. Chianti Wein wird aus der Rebsorte Sangiovese gewonnen, aus der auch andere bekannte Weine wie Brunello di Montalcino undVino Nobile di Montepulciano gekeltert werden. Das historische Chianti Gebiet ist ziemlich klein und liegt zwischen den Städten Florenz und Siena. Heute erstreckt sich die Chianti Anbaufläche über eine wesentlich grössere Fläche.

Das gesamte Gebiet ist unter dem Namen Chianti Classico zusammengefasst. Entsprechend trägt der Wein, der aus Trauben aus der Region gewonnen und auch vor Ort gekeltert wird, den Namen Chianti Classico DOCG. DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) ist das höchste italienische Qualitätsprädikat.

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